Ankara Coffee Festival

28/EYLÜL/2018 CUMA

1. SEANS 11.00-15.00

12:00
13:00

Pionono De Lucuma | Perulu Şef Jean Carlo Milla / Turkish Culinary Academy
DENEYİM
12:00
13:00

DORUK PETEKKAYA
KONSER
12:30
13:30

Suluboya Atölyesi | Dilara Turan
ATÖLYE
12:30
13:30

Basics Of Blending Coffee | Koral Bozpınar / Caffeine Coffee Roasting
ATÖLYE
13:00
14:00

Mantecaditos ve Oatmeal Cookies | Dominikli Şef Alicia Santana / Turkish Culinary Academy
DENEYİM
13:00
14:00

VEDAT MİNÖR
KONSER
14:00
15:00

Kenya Tatlısı Mandazi | Nijerli Şef Aichatou Leger / Turkish Culinary Academy
DENEYİM
14:00
15:00

Seramikle Tanışma Atölyesi | Bige Kır
ATÖLYE
14:00
15:00

Nitelikli Kahve ve Demleme Teknikleri | Uğur Asilsoy / Paper Roasting Coffee
ATÖLYE
14:00
15:00

SİNAĞRİT BABA
KONSER

16:00
17:30

Kasnak Atölyesi | Babun Design
ATÖLYE
16:00
16:45

Venezuela Kahvesi: Bilinmeyen Bir Tarihi | Jose Gregorio Bracho Reyes, Bolivarci Venezuela Cumhuriyeti Türkiye Büyükelçisi
SÖYLEŞİ
16:00
17:00

Basics Of Blending Coffee | Koral Bozpınar / Caffeine Coffee Roasting
ATÖLYE
16:45
17:45

DEMİRABİ
KONSER
17:00
18:00

Mocha Bread | Şef Gülhan Çorman / Turkish Culinary Academy
DENEYİM
17:30
18:30

Aroma ve Tatlar Üzerine İlginç Bir Atölye Çalışması: Kahve Tadımı | Aslı Yaman / Kimma Coffee
ATÖLYE
17:45
18:45

SÜTLÜ KAKAO
KONSER
18:00
19:00

Kahveli Biscotti | Şef Gülhan Çorman / Turkish Culinary Academy
DENEYİM
18:00
19:00

Cup Art Atölyesi | Deniz Beşer
ATÖLYE
18:45
19:45

NO SPOON FT. O.Z.N
KONSER
20:00
21:30

AGA B.
KONSER

29/EYLÜL/2018 CUMARTESİ

12:00
13:00

Conconete ve Suspiritos Dominicanos | Dominikli Şef Alicia Santana / Turkish Culinary Academy
DENEYİM
12:00
13:00

VEDAT MİNÖR
KONSER
12:00
13:00

Cup Art Atölyesi | Deniz Beşer
ATÖLYE
12:00
13:30

Roasting Süreçlerinin Tatsal Profile Etkisi | Koral Bozpınar / Caffeine Coffee Roasting
ATÖLYE
13:00
14:00

Nijer Keki Massa | Nijerli Chef Aichatou Leger / Turkish Culinary Academy
DENEYİM
13:00
14:00

DORUK PETEKKAYA
KONSER
13:30
15:00

Kasnak Atölyesi | Babun Design
ATÖLYE
14:00
15:00

SLUGS JAZZ BAND
KONSER
14:00
15:00

Evde Nitelikli Kahve Demleme Teknikleri | 2018 Dünya Cezve İbrik 3.sü Koray Erdoğdu / Coffee Manifesto
ATÖLYE

16:00
17:00

Latte Art Throwdown | Petra Coffee & La Marzocco
ATÖLYE
16:00
16:45

Tchibo Cafissimo ile Evde Profesyonel Kahve
SÖYLEŞİ
16:00
17:30

Suluboya Atölyesi | Dilara Turan
ATÖLYE
16:45
17:45

DEMİRABİ
KONSER
17:00
18:00

Çikolatalı Ekmek | Şef Gülhan Çorman / Turkish Culinary Academy
DENEYİM
17:30
18:30

Kendi Kupanı Kendin Yap Seramik Atölyesi | Mehmet Eren Eskikan
ATÖLYE
17:30
18:30

Kahve Çekirdeğinin Yolculuğu | Gürkan Kumak / Starbucks Reserve
ATÖLYE
17:45
18:45

EVREN UYSAL
KONSER
18:00
19:00

Kahveli Biscotti | Şef Gülhan Çorman / Turkish Culinary Academy
DENEYİM
18:45
19:45

NO SPOON FT. O.Z.N
KONSER
20:00
21:30

BEDÜK
KONSER

30/EYLÜL/2018 PAZAR

11:30
12:30

Aroma ve Tatlar Üzerine İlginç Bir Atölye Çalışması: Kahve Tadımı | Aslı Yaman / Kimma Coffee
ATÖLYE
12:00
13:00

ÇAĞAN TUNALI DJ SET
KONSER
12:00
13:00

Cup Art Atölyesi | Deniz Beşer
ATÖLYE
12:30
13:30

Coffee Shoplarda Nitelikli Kahve Demleme Teknikleri | 2018 Dünya Cezve İbrik 3.sü Koray Erdoğdu / Coffee Manifesto
ATÖLYE
13:00
14:00

SİNAĞRİT BABA
KONSER
13:30
15:00

Suluboya Atölyesi | Dilara Turan
ATÖLYE
14:00
15:00

Barquillos Rellenos de Cafe Con Leche | Turkish Culinary Academy/Meksikalı Şef Erika Torres
DENEYİM
14:00
15:00

Filtre Kahve Demlemenin Püf Noktaları | Tchibo Master Barista Kağan Giritli
ATÖLYE
14:00
15:00

SLUGS JAZZ BAND
KONSER

16:00
17:30

Kasnak Atölyesi | Babun Design
ATÖLYE
16:00
16:45

Kahve Severin Hayatta Kalma Rehberi | Cihan Başpınar / Null Coffee Roasters
SÖYLEŞİ
16:00
17:30

Cuptasters Competiton
ATÖLYE

Açıklama : Petra Coffee & Moccamaster
16:00
17:30

Kahve Tadımı Yarışması | Petra Coffee & La Marzocco
ATÖLYE
16:45
17:45

ÇAĞAN TUNALI DJ SET
KONSER
17:00
18:00

Çikolatalı Ekmek | Şef Gülhan Çorman / Turkish Culinary Academy
DENEYİM
17:30
18:30

Kendi Kupanı Kendin Yap Seramik Atölyesi | Mehmet Eren Eskikan
ATÖLYE
17:45
18:45

ALLEN HULSEY
KONSER
18:00
19:00

Mocha Bread | Şef Gülhan Çorman / Turkish Culinary Academy
DENEYİM
18:00
19:00

Kahvede Isı, Zaman ve Asit Faktörleri | Koral Bozpınar / Caffeine Coffee Roasting
ATÖLYE
18:45
19:45

IKARU
KONSER
20:00
21:30

YENİ TÜRKÜ
KONSER